Crêperie du Quartier
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Kleine Altstadt-Crêperie in der Rue du Sallé mit 100 % Buchweizen-Galettes und offener Billig.
Die Crêperie du Quartier liegt in einem typischen Fachwerkhaus an der Rue du Sallé, mitten in der Altstadt von Quimper. In dem kleinen Speiseraum rund um die offene Billig kann man den Crêpiers direkt bei der Arbeit zusehen. Auf den Teller kommt das bretonische Nationalgericht in besonders sorgfältiger Form: herzhafte Galettes aus 100 % Buchweizenmehl (blé noir), dick, knusprig und buttrig, mit klassischen Füllungen von der Galette complète mit Ei und Käse bis zu regionalen Varianten, dazu süße Crêpes und ein Bolée Cidre aus bretonischer Produktion. Ein gemütliches, bodenständiges Lokal mit fairen Preisen – ideal, um die unprätentiöse Esskultur der Cornouaille kennenzulernen.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Galettes aus 100 % Buchweizen
- Galette complète mit Ei und Käse
- süße Crêpes
- Bolée Cidre
Davor & danach
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