Restaurant La Calypso
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant an der Rue du Pô, das frische Schalentiere über dem Holzfeuer grillt.
Restaurant La Calypso an der Rue du Pô liegt nahe dem kleinen Austernhafen im Osten Carnacs und gehört zu den traditionsreichsten Meeresfrüchte-Adressen des Ortes. Im Mittelpunkt steht der offene Holzfeuer-Grill, über dem die Köche Fisch und Schalentiere zubereiten: bretonischer Hummer mit Butter und Koralle, gegrillte Tintenfischspieße, Saint-Pierre und Wolfsbarsch, dazu Austern und Plateaux aus den nahen Bänken. Zum Abschluss kommt das hauseigene Gâteau Calypso – ein weicher Apfelkuchen, am Tisch mit Calvados flambiert. Die Lage an der ruhigen Küstenseite, abseits des Strandtrubels, macht den Reiz aus; eine unkomplizierte, regionale Adresse für alle, die Carnacs Meer auf den Teller holen wollen.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Bretonischer Hummer
- Über dem Holzfeuer gegrillter Fisch
- Gâteau Calypso (flambiert mit Calvados)
Küche: Französisch · BBQ
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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