Auberge Le Râtelier
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Traditionsreiche Auberge in einem bretonischen Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert, mit Kamin und Hummer-Spezialitäten.
Die Auberge Le Râtelier am Chemin du Douet liegt in einem bretonischen Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert im Ortskern von Carnac, etwa auf halbem Weg zwischen den Steinfeldern und den Stränden. Im von Stein, Holz und einem großen offenen Kamin geprägten Gastraum serviert der Maître Restaurateur eine traditionelle, jede Saison neu durchdachte Küche mit klarem Schwerpunkt auf regionalen Produkten: Fisch und Schalentiere aus den umliegenden Buchten, ein eigenes Menü rund um den Hummer sowie hausgemachte Desserts. Die familiäre Atmosphäre und die ehrliche, marktfrische Küche machen die Auberge zu einer geschätzten Adresse abseits der Strandpromenade – und zu einem warmen Ort gerade an kühleren Abenden am Kaminfeuer.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Hummer-Menü
- Fisch und Schalentiere der Saison
- Hausgemachte Desserts
Küche: Fisch & Meeresfrüchte
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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