Yaeyama-Soba
Die Inselvariante der Okinawa-Soba: runde Nudeln, klarere Brühe, feiner geschnittenes Fleisch.
Yaeyama-Soba unterscheidet sich von der Version auf der Hauptinsel: Die Weizennudeln sind rund statt flach, die Brühe leichter, und statt eines großen Stücks Schweinebauch kommen feine Streifen Schwein und Fischkuchen obenauf. Gewürzt wird mit Pīpāzu, einem Inselpfeffer, der auf jedem Tisch steht. Mehrere Lokale in der Stadt Ishigaki servieren sie den ganzen Tag; sie ist das übliche Mittagessen zwischen zwei Stränden.
★ travelperfect Special · Restaurant
Tisch sichern — Yaeyama-Soba
Tisch, Verfügbarkeit und die besten Konditionen — travelperfect übernimmt die Anfrage für dich. Unverbindlich & kostenlos.
Umgebung
In der Nähe
Erreichbar zu Fuß ab Yaeyama-Soba.
Entdecken
Mehr in Ishigaki
Was Gäste
tatsächlich sagen.
Bewertungen werden bei der nächsten Synchronisation geladen.
Teilen Sie Ihre Erfahrung.
Schreiben Sie eine Bewertung mit Sterne-Rating und bis zu 10 Fotos pro Kategorie. Eine Anmeldung ist optional — Bestätigung per E-Mail genügt.
Reise-Wissen