Restaurante La Claudia
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Designrestaurant in der Altstadt mit kreativer, weltoffener Küche und begehrter Terrasse.
La Claudia liegt in der Altstadt von Altea, zwischen Aussichtspunkt über der Bucht und dem Platz der Kirche. Hinter retro-eleganter Fliesenoptik und mit einer der schönsten Terrassen des Ortes erwartet dich eine ausgesprochen kreative Küche: hochwertige Produkte, kombiniert mit Gewürzen aus aller Welt und mediterran abgeschmeckt. Auf der Karte stehen Signature-Teller wie mariniertes Pulpo mit Causa und Wasabi, Wolfsbarsch-Ceviche mit grünem Apfel oder Niedrigtemperatur-Seehecht mit Garnelen-Sud. Im Sommer ist die Terrasse heiss begehrt – reserviere ein paar Tage im Voraus. Das Lokal passt zu dir, wenn du in stilvollem Ambiente Wert auf eine eigenständige, weltoffene Handschrift legst.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Mariniertes Pulpo mit Causa und Wasabi
- Wolfsbarsch-Ceviche mit grünem Apfel
- Niedrigtemperatur-Seehecht mit Garnelen-Sud
Küche: Modern · Fusion
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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