Hotel mit Charme an der Rúa de la Judería, mit weinorientiertem Restaurant und Enoteca neben der Burg.
Das Hotel Merindad de Olite liegt an der Rúa de la Judería mitten im historischen Kern, nur wenige Schritte vom Burgpalast entfernt. Es versteht sich als Hotel mit Charme und stellt den Wein der Region in den Mittelpunkt: Zum Haus gehören ein Restaurant, eine Enoteca und eine Winebar, in denen du moderne navarresische Küche mit neuen Techniken und eine breite Auswahl an offenen Weinen aus Navarra genießt. Gourmet-Tapas, Pintxos und Weinproben laden zum Verkosten ein. Die Lage im Casco Medieval macht das Haus zum idealen Ausgangspunkt für Stadtrundgänge. Eine traditionsbewusste und zugleich genussorientierte Adresse für alle, die Olite mit einem Faible für guten Wein erkunden.
