Casa Pablo
Traditionsgasthaus aus dem Jahr 1941 mit kastilischer Küche im Herzen der Altstadt.
Casa Pablo in der Calle del Almíbar ist eine Institution: Das Gasthaus serviert seit 1941 klassische kastilisch-madrilenische Küche in einem von Stierkampf- und Stadtgeschichte geprägten Ambiente. Auf der Karte stehen Wild und Geflügel der Region – darunter der für die Tajo-Wälder typische Fasan –, Gemüse aus Aranjuez und kräftige Schmorgerichte. Ein Klassiker für alle, die die authentische, traditionelle Tafel der Stadt suchen.
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