Almíbar
Markt- und Tapasküche mit kreativem Anspruch in der Calle del Almíbar.
Das Almíbar in der gleichnamigen Calle verbindet eine stets gut besuchte Tapas-Bar mit einer kreativen Marktküche. Spezialitäten sind Meeresfrüchte und gegrilltes Fleisch, dazu Klassiker wie arroz caldoso mit Hummer, Madrider Kutteln und gratinierte Bacalao-Brandada. Die Mischung aus geselligem Tresen und ambitionierten Tellern macht es zu einer lebendigen Adresse im historischen Zentrum.
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