Can Roca
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Bodenständiges Elternlokal der Roca-Brüder seit 1967 mit katalanischer Hausmannskost.
Can Roca ist das Elternlokal der Familie Roca, das Montserrat Fontane und Josep Roca seit 1967 führen, und der Ort, an dem die kulinarische Geschichte der berühmten Brüder begann. Hier wird bodenständige katalanische Hausmannskost serviert, oft als preiswertes Mittagsmenü mit Vorspeise, erstem und Hauptgang, Dessert sowie Wasser und Wein. Auf der Karte stehen Klassiker wie Cannelloni, Fideua, geschmorte Schweinebacke und Crema Catalana in solider, ehrlicher Qualität. Wer keinen Tisch im weltberühmten Celler de Can Roca ergattert, bekommt hier einen authentischen Einblick in die Wurzeln der Familie, ganz ohne Sterne-Aufpreis.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Cannelloni
- Fideua
- Geschmorte Schweinebacke
- Crema Catalana
- Günstiges Mittagsmenü
Küche: Mediterran
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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