
Es Baluard
Familienlokal in der alten Stadtmauer mit Panoramablick ueber die Bucht und mediterraner Meereskueche.
Es Baluard liegt im ersten Stock der historischen Stadtmauer von Cadaqués und blickt durch grosse Fenster und von der Terrasse weit ueber die Bucht – seit 1967 von der Familie Seriñana gefuehrt. Der grosszuegige, ehemalige Wohnraum mit schoenen Gewoelbedecken schafft eine familiaere Kulisse fuer frische, lokal eingekaufte Meereskueche und traditionelle mediterrane Gerichte. Auf der Karte findest du Meeresfruechte-Kroketten, Reis mit Taschenkrebs, gegrillten Seeteufel, suquet de pescado und Steak mit Pommes. Besonders bei Sonnenuntergang ist die Aussicht spektakulaer. Eine solide, herzliche Adresse fuer frischen Fisch und Reisgerichte mit einem der schoensten Buchtblicke des Ortes.
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