Boia Nit

Kultige Cocktailbar an der Promenade, seit 1946 – kreative Drinks von Mixologe Manel Vehí.

Boia Nit ist die kreative Cocktailbar des preisgekroenten Barkeepers Manel Vehí und gehoert seit 1946 zum Bild von Cadaqués – ein Treffpunkt am Wasser, den schon Salvador Dalí, Gabriel García Márquez und Kirk Douglas besuchten. Vehí, ausgebildet im legendaeren elBulli an der Seite von Ferran Adrià, ueberträgt Techniken der Spitzenkueche wie Schäume und Airs auf seine erfindungsreichen Drinks, oft auf Basis lokaler Zutaten. Im Sommer verwandelt sich die Bar Boia in die Boia Nit und setzt mit ihren rund hundertfuenfzig Cocktails einen modernen Kontrapunkt zu den traditionellen Tapasbars. Mit zwei Terrassen direkt an der Promenade und am Strand ist sie der stimmungsvolle Abendtreff fuer alle, die nach dem Essen noch einen besonderen Drink suchen.