Cocinandos
Restaurant mit Michelin-Stern in der historischen Casa del Peregrino neben dem Parador San Marcos – kreative leonesische Küche.
Cocinandos war das erste Restaurant Leóns mit Michelin-Stern und behauptet diese Auszeichnung Jahr für Jahr, zuletzt im Guide 2026. Hinter dem Projekt stehen Yolanda León und Juanjo Pérez, die in der historischen Casa del Peregrino von 1750 direkt neben dem Parador-Hostal San Marcos überraschend modern kochen. Du wählst zwischen zwei Degustationsmenüs – Cocinar León und dem Gran Menú Cocinandos –, die auf den besten lokalen Produkten beruhen und sich Woche für Woche mit den Jahreszeiten wandeln. Begleitet werden sie von herausragenden Weinen der Region. Die ideale Adresse, wenn du Leóns Spitzengastronomie in entspanntem, transparentem Rahmen erleben willst.
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