Safran-Erlebnis & Fest der Safranrose

Consuegras Safrantradition rund um das Fest der Rosa del Azafrán am letzten Oktoberwochenende.

Consuegra ist für seinen hochwertigen Safran berühmt, gefeiert beim Fest der Rosa del Azafrán am letzten vollen Oktoberwochenende – ein Fest von regionalem touristischem Interesse, das seit 1963 stattfindet. Du erlebst, wie aus der violetten Krokusblüte die roten Safranfäden gelöst werden, und kannst dem berühmten Pflück-Wettbewerb (monda) zusehen, bei dem das Gewürz im Wettstreit so schnell wie möglich aus der Blüte gezupft wird. Dazu kommen ein Kochwettbewerb der manchegischen Küche, das traditionelle Mahlen von Weizen in einer Mühle des 16. Jahrhunderts sowie Folklore in historischer Tracht. Tipp: Plane Unterkunft und Tickets früh – das Wochenende ist Consuegras besucherstärkste Zeit des Jahres.