El Santo

El Santo liegt im Herzen der Altstadt von Santa Cruz de La Palma und steht für eine kreative Verbindung von Tradition und Moderne: kanarische Aromen treffen auf zeitgenössische, europäisch inspirierte Küche, sorgfältig und ansprechend angerichtet. Aus regionalen Produkten entstehen Gerichte mit Kontur – von den klassischen papas arrugadas con mojo bis zu fein interpretierten Tellern, die der Inselküche eine neue Handschrift geben. Das Ambiente verbindet historische Mauern mit modernen, einladenden Akzenten und schafft einen stimmigen Rahmen für ein entspanntes Abendessen. El Santo zählt zu den beliebten Adressen der etwas gehobeneren Küche im Zentrum und richtet sich an alle, die La Palma kulinarisch von einer kreativen, aktuellen Seite kennenlernen möchten.