Restaurante Brenusca

Das Restaurante Breñusca an der Calle Medio im historischen Kern von San Sebastián steht für traditionelle kanarische Küche in familiärer Atmosphäre. Auf den Tisch kommen Hausmannskost und frische Produkte: Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte, ehrlich zubereitet und in ordentlichen Portionen. Zu den Aushängeschildern gehören das herzhafte hausgemachte Almogrote – die typische Käsepaste La Gomeras – und die beliebten Frikadellen, dazu kräftige Mojos und lokaler Fisch. Das Lokal an der kleinen Plaza wird von Einheimischen wie von Reisenden der Nachbarinseln gleichermaßen geschätzt; der Service ist freundlich und nah, die Preise bleiben angesichts der Qualität fair. Wer authentische gomerische Küche ohne Inszenierung sucht, ist hier richtig.