Die kurze Antwort
Verkostung des vulkanischen Malvasia-Weins direkt in den Bodegas des Südens von La Palma.
Im vulkanischen Süden bei Fuencaliente reifen Malvasia-Reben auf mineralreichem Lavaboden zu einem charaktervollen Wein, dessen Süßweine bereits zu Shakespeares Zeiten in Europa geschätzt wurden. Mehrere Bodegas zwischen den Vulkankegeln laden zu Führungen und Verkostungen, bei denen du den vulkanischen Charakter der Insel direkt im Glas erlebst, von trockenen Weißweinen bis zum klassischen süßen Malvasia. Eine Weinprobe verbindet sich ideal mit einer Wanderung zu den Vulkanen San Antonio und Teneguia oder einem Besuch der Salinen. Tipp: Reserviere die Verkostung vorab, da viele Bodegas im Süden Familienbetriebe mit begrenzten Öffnungszeiten sind.
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