Restaurante Salvaje

Salvaje an der Avenida del Saladar in Morro Jable steht für eine lebhafte Atmosphäre und eine kreative, mediterran geprägte Küche, die sich angenehm von der klassischen Strandgastronomie des Südens abhebt. Die Karte spielt mit dem Reichtum des Atlantiks: Fisch und Meeresfrüchte stehen neben Gerichten von Land, alles mit Produkten aus der Region und einer modernen Handschrift zubereitet. Das Lokal richtet sich an internationale wie einheimische Gäste, die Lust auf zeitgemäß interpretierte Inselküche haben. Die Plaza-Lage sorgt für ein stimmungsvolles Ambiente, das besonders abends seinen Reiz entfaltet. In der Hochsaison ist eine Reservierung ratsam. Eine gute Adresse für alle, die im Jandía-Gebiet etwas Aufgeweckteres als das Hotelbuffet suchen.