La Vaca Azul

Traditionsreiches Fisch- und Meeresfrüchterestaurant im Fischerdorf El Cotillo, seit 1994 mit Atlantikblick und Sonnenuntergängen.

La Vaca Azul gehört seit 1994 zu den festen Größen des Fischerdorfs El Cotillo und steht für Qualität, Gastfreundschaft und Respekt vor seinem Ort am Atlantik. Die Küche ist ganz dem Meer verschrieben: frischer Fisch, Meeresfrüchte und lokale Produkte bilden das Herz der Karte, ergänzt durch Reisgerichte und Tapas. Besonders gelobt werden die Paella und der Oktopus, die für Frische und großzügige Portionen stehen. Das Restaurant residiert mittlerweile in einem zweigeschossigen Gebäude mit den schönsten Meerblicken des Ortes und romantischen Sonnenuntergängen über der Brandung. Der aufmerksame Service rundet das Erlebnis ab. Ein idealer Platz für ein langes Abendessen am Wasser – beliebt bei Einheimischen wie Reisenden, die die ursprüngliche Atmosphäre des Nordens schätzen.