Mercado da Pedra & Austernstraße

Der Mercado da Pedra im Casco Vello ist der Ort, an dem Vigos Tradition und Esskultur aufeinandertreffen. Berühmt ist vor allem die angrenzende Rúa da Pescadería – die „Austernstraße“ –, an der die Ostreras die frischen Austern direkt am Stand öffnen und auf Tellern reichen. Du isst sie im Stehen, am besten zu einem Glas Albariño aus den nahen Rías Baixas, mitten im Treiben der Altstadt. Rund um den Markt findest du außerdem galicische Produkte von Käse über Wurst bis Wein. Praktischer Tipp: Die Stände sind vor allem mittags und am späten Vormittag lebendig; geh früh genug, dann triffst du die Austernfrauen bei der Arbeit und hast die beste Auswahl.