Die kurze Antwort
Gehobene Küche im ältesten Hotel der Iberischen Halbinsel mit literarischer Geschichte.
Das Restaurant des 1764 eröffneten Lawrence's Hotel in der Rua Consiglieri Pedroso bietet internationale, von der portugiesischen Gastronomie inspirierte Küche in einem Ambiente wie in einem englischen Landhaus. Das Hotel gilt als ältestes durchgehend bekanntes Hotel der Iberischen Halbinsel; Lord Byron schrieb hier 1809 an seinem Werk Childe Harolds Pilgerfahrt. Für ein Dinner ist eine Reservierung ratsam.
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