Pelegrini
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Fine-Dining direkt neben der Kathedrale.
Pelegrini liegt in einem Renaissance-Palazzo (Villa Pelegrini-Tambaca) in der Jurja Dalmatinca 1, unmittelbar neben der UNESCO-Kathedrale des heiligen Jakob. Kuchenchef Rudolf Stefan interpretiert die dalmatinische Kuche modern und arbeitet mit lokalen Produkten, eigenem Olivenol und ausgewahlten Winzern. Angeboten werden Degustationsmenus; eine Reservierung weit im Voraus ist besonders im Sommer ratsam.
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Umgebung
In der Nähe
Erreichbar zu Fuß ab Pelegrini.
- Kathedrale des Heiligen Jakob (Katedrala sv. Jakova)0′
- Trg Republike Hrvatske (Platz der Republik Kroatien)0′
- Gradska Vijecnica0′
- Mittelalterlicher Mediterraner Garten des Klosters St. Lorenz (Srednjovjekovni mediteranski vrt sv. Lovre)1′
- Konoba Marenda2′
- Konoba Dalmatino2′
- King Krešimir Heritage Hotel (Adults Only)2′
- Heritage Hotel Life Palace2′
- Festung des heiligen Michael (Tvrđava sv. Mihovila)3′
- Festung St. Michael (Tvrđava sv. Mihovila)3′
- Konoba Nostalgija4′
- Hotel Bellevue – Superior City Hotel5′
- Festung Barone (Tvrđava Barone)8′
- Festung des heiligen Johannes (Tvrđava sv. Ivana)8′
- Restaurant Uzorita13′
- D-Resort Šibenik18′