Auf halbem Weg zwischen der Barockstadt Noto und dem Meer gruppiert sich La Corte del Sole um den Innenhof einer ehemaligen Masseria – eines jener großen sizilianischen Landgüter, die einst der Landwirtschaft dienten. Die Zimmer verteilen sich auf die alten Wirtschaftsgebäude aus honigfarbenem Stein, deren Substanz erhalten und behutsam für den Hotelbetrieb umgenutzt wurde. So entsteht ein ländlicher Rahmen, der sich deutlich von den Stadthotels Notos unterscheidet.
Das Haus ist auf entspannte Tage in der Natur ausgerichtet. Im Garten liegt ein Pool, das Restaurant arbeitet mit Produkten aus der Umgebung und greift damit den landwirtschaftlichen Charakter des Ortes auf. Wer mehr über die regionale Küche erfahren will, kann an Kochkursen teilnehmen. Für Ausflüge stehen Räder bereit, mit denen sich die nahen Strände erreichen lassen – etwa der von Eloro mit seiner antiken Ausgrabungsstätte oder die Buchten des Naturreservats Vendicari.
Die Lage macht das Hotel besonders für Reisende interessant, die Strandtage und Kultur verbinden wollen. Noto liegt nur rund zehn Autominuten entfernt, sodass sich ein Tag am Meer und ein Abend in den barocken Gassen der Stadt problemlos kombinieren lassen. Diese Mischung aus ländlicher Ruhe und Nähe zu Stadt und Küste ist das eigentliche Argument des Hauses.
La Corte del Sole eignet sich für Familien und Paare, die einen ruhigen Ausgangspunkt mit eigener Mobilität suchen. Ein Mietwagen ist angesichts der Lage außerhalb der Stadt empfehlenswert. In der Hauptsaison und während des Blumenfests Infiorata im Mai ist eine frühzeitige Buchung ratsam.
