Restaurant · LigurischKleine Focacceria am unteren Ende der Hauptgasse von Vernazza: Focaccia in vielen Varianten, Pizza al taglio und frittierte Calamari für den schnellen Lunch.
Wenn sich mittags eine Schlange durch die enge Hauptgasse Vernazzas zieht, steht sie meist vor dem Batti Batti'. Die kleine Focacceria liegt am unteren Ende der Via Roma, wenige Schritte vom Meer und dem Hafen entfernt, und ist die erste Adresse für alle, die zwischen Bahnhof und Wellenbrecher schnell und günstig essen wollen, ohne sich an einen Tisch zu setzen.
Das Herzstück ist die ligurische Focaccia, die hier in vielen Varianten aus dem Ofen kommt – pur mit Olivenöl und grobem Salz, mit Oliven, mit Zwiebeln oder mit Pesto. Dazu gibt es Pizza al taglio, also Pizza am Stück nach Gewicht, und aus der Fritteuse frittierte Calamari und Acciughe, die kleinen Sardellen, die zu den typischen Fischen dieser Küste gehören. Alles ist auf die Hand gedacht: in Papier gewickelt, zum Mitnehmen.
Gegessen wird draußen – auf der Mole, den Treppen am Hafen oder den Felsen mit Blick aufs Wasser. Genau das macht den Reiz aus: Statt im Lokal zu sitzen, nimmt man die Focaccia mit hinunter zum Meer und hat den Hafen, das Castello Doria und das Treiben am Wellenbrecher direkt vor sich. Für Familien, Wanderer und alle mit knappem Budget ist das Batti Batti' die unkomplizierte, preiswerte Alternative zu den Trattorien an der Piazza.
Ein paar Dinge sollte man wissen: Mittags ist der Andrang am größten, etwas Geduld in der Schlange gehört dazu. Wer Wert auf eine bestimmte Focaccia-Sorte legt, kommt besser vor der Hauptzeit, weil beliebte Varianten schnell ausverkauft sind. Und weil hier nichts bedient wird, ist das Batti Batti' eher der schnelle Zwischenstopp als der Ort für ein langes Essen.
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Die Küche
Ambiente
Klein, schnell und unkompliziert: eine Focacceria mit Theke am unteren Ende der Hauptgasse, vor der sich mittags gern eine Schlange bildet. Gegessen wird nicht im Lokal, sondern draußen am Hafen, auf der Mole oder den Felsen mit Blick aufs Meer.
Spezialitäten
Die klassische ligurische Focaccia, pur mit Olivenöl und grobem Salz oder belegt mit Oliven, Zwiebeln oder Pesto.
Pizza am Stück nach Gewicht, frisch aus dem Ofen und ideal zum Mitnehmen.
Sardellen und Tintenfischringe aus der Fritteuse, ein typischer Snack der ligurischen Küste.
Reservierung
Höhepunkte
Insider
Mittags bildet sich oft eine Schlange – etwas Geduld einplanen.
Vor der Hauptzeit kommen, beliebte Focaccia-Sorten sind schnell aus.
Die Focaccia mit zum Hafen oder auf die Mole nehmen und am Wasser essen.
Ideal als schneller Zwischenstopp zwischen Bahnhof und Wanderweg.
Frittierte Acciughe als typischen Snack dieser Küste probieren.
Häufige Fragen
Im Mittelpunkt steht ligurische Focaccia in vielen Varianten – pur, mit Oliven, Zwiebeln oder Pesto –, dazu Pizza al taglio sowie frittierte Calamari und Acciughe aus der Fritteuse. Alles ist auf die Hand gedacht.
Es liegt am unteren Ende der Hauptgasse von Vernazza, wenige Schritte vom Meer und vom Hafen entfernt – gut auf dem Weg zwischen Bahnhof und Wellenbrecher.
Es gibt keinen Tischservice. Gegessen wird draußen auf der Mole, den Treppen am Hafen oder den Felsen mit Meerblick – das Batti Batti' ist ein Ort für den schnellen Lunch zum Mitnehmen.
Ja, es ist die preiswerte Alternative zu den Trattorien an der Piazza und damit ideal für Wanderer, Familien und alle mit knappem Budget.
Umgebung
Erreichbar zu Fuß ab Batti Batti' Focacceria.
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Reise-Wissen
Wenn sich mittags eine Schlange durch die enge Hauptgasse Vernazzas zieht, steht sie meist vor dem Batti Batti'. Die kleine Focacceria liegt am unteren Ende der Via Roma, wenige Schritte vom Meer und dem Hafen entfernt, und ist die erste Adresse für alle, die zwischen Bahnhof und Wellenbrecher schnell und günstig essen wollen, ohne sich an einen Tisch zu setzen. Das Herzstück ist die ligurische Focaccia, die hier in vielen Varianten aus dem Ofen kommt – pur mit Olivenöl und grobem Salz, mit Oliven, mit Zwiebeln oder mit Pesto. Dazu gibt es Pizza al taglio, also Pizza am Stück nach Gewicht, und aus der Fritteuse frittierte Calamari und Acciughe, die kleinen Sardellen, die zu den typischen Fischen dieser Küste gehören. Alles ist auf die Hand gedacht: in Papier gewickelt, zum Mitnehmen. Gegessen wird draußen – auf der Mole, den Treppen am Hafen oder den Felsen mit Blick aufs Wasser. Genau das macht den Reiz aus: Statt im Lokal zu sitzen, nimmt man die Focaccia mit hinunter zum Meer und hat den Hafen, das Castello Doria und das Treiben am Wellenbrecher direkt vor sich. Für Familien, Wanderer und alle mit knappem Budget ist das Batti Batti' die unkomplizierte, preiswerte Alternative zu den Trattorien an der Piazza. Ein paar Dinge sollte man wissen: Mittags ist der Andrang am größten, etwas Geduld in der Schlange gehört dazu. Wer Wert auf eine bestimmte Focaccia-Sorte legt, kommt besser vor der Hauptzeit, weil beliebte Varianten schnell ausverkauft sind. Und weil hier nichts bedient wird, ist das Batti Batti' eher der schnelle Zwischenstopp als der Ort für ein langes Essen.
Ligurisches Streetfood rund um die Focaccia, die hier in mehreren Varianten aus dem Ofen kommt – pur mit Olivenöl und Salz, mit Oliven, Zwiebeln oder Pesto. Dazu Pizza al taglio nach Gewicht sowie aus der Fritteuse frittierte Calamari und Acciughe, die typischen Sardellen dieser Küste. Alles auf die Hand, in Papier gewickelt zum Mitnehmen.
