Paolo e Barbara
Sterne-Restaurant in der Via Roma – ligurische Spitzenküche aus eigenen Gärten und vom Meer.
Paolo e Barbara in der Via Roma gilt als das Gourmet-Aushängeschild Sanremos und trägt seit Jahren einen Michelin-Stern. Das von Paolo und Barbara Masieri geführte Haus setzt konsequent auf regionale Zutaten: Gemüse, Olivenöl und Kräuter stammen aus eigenen Gärten im Hinterland, der Fisch vom nahen Meer. Daraus entsteht eine kreative, tief in der ligurischen Tradition verwurzelte Küche – eine Adresse für ein besonderes Abendessen in eleganter, persönlicher Atmosphäre.
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