Die kurze Antwort
Geschätztes Restaurant im Bergdorf Pacentro mit Panoramablick und regionaler Küche.
Die Taverna de li Caldora liegt im Bergdorf Pacentro unweit des Castello Caldora und ist für ihre sorgfältige abruzzesische Küche bekannt. Von der Terrasse öffnet sich an klaren Tagen ein weiter Blick über das Valle Peligna. Auf den Tisch kommen handgemachte Pasta, Lamm, regionale Käse und Gemüse der Saison, begleitet von Weinen der Abruzzen. Das Lokal verbindet Bergidylle mit anspruchsvollem Genuss und lohnt den kurzen Weg von Sulmona hinauf.
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