Die kurze Antwort
Gemütliche Osteria in den Gassen des Borgo mit regionalen Spezialitäten und Bergweinen.
Die Osteria del Borgo liegt in den engen Kalksteingassen von Santo Stefano di Sessanio und bietet eine gemütliche Einkehr mit den Spezialitäten der Region. Auf der Karte stehen die lokalen Bergllinsen, hausgemachte Pasta wie maccheroni alla chitarra, geschmortes Lamm, Schafskäse und kräftige Rotweine der Abruzzen. Die rustikalen Steinräume und die persönliche Bewirtung machen die Osteria zu einem stimmigen Ort, um nach einem Spaziergang durch den Borgo die deftige Bergküche zu probieren. Eine Reservierung lohnt sich in der Hochsaison.
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