Tsikali

Urspruengliche Strandtaverne in Vathi mit Tischen im Sand unter Tamarisken – Zutaten vom eigenen Hof, gegruendet 1983.

Tsikali liegt direkt am Strand von Vathi, mit Tischen im Sand unter schattenspendenden Tamarisken, nur einen Meter vom kristallklaren Wasser entfernt. Gegruendet 1983 von Nikos Frazescaros – als es nach Vathi noch weder Strasse noch Strom gab – zaehlt die Familientaverne zu den authentischsten Adressen der Insel. Viele Zutaten stammen vom eigenen Hof in den Bergen oberhalb des Lokals, darunter selten zu findendes Fleisch und drei Sorten 100-prozentiger sifniotischer Ziegenkaese. Zu den Spezialitaeten gehoeren der Ziegeneintopf mit Dill und Inselwein, hausgemachte Kaesebaellchen und die im Tontopf gebackene Revithada. Was bleibt, ist die herzliche Gastfreundschaft der Familie. Ideal fuer alle, die ursprueglichen Inselgenuss am Meer suchen.