O Kritikos
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Grill-Taverne direkt am Hauptplatz der Chora, seit Generationen in Familienhand und bekannt für über Holzkohle gegartes Fleisch.
O Kritikos liegt mitten am lebhaftesten Platz der Chora, im Blick die kleine Kirche Theoskepasti. Hier führt die Familie eine Grilltradition fort, die über drei Jahrzehnte zurückreicht, und du schmeckst es: über Holzkohle langsam gegartes Fleisch, die Bistecca nach Folegandros-Art, gemischte Spieße aus Schwein und Lamm sowie zarte Lammkoteletts. Dazu kommt cremiges, hausgemachtes Tzatziki, viele Zutaten stammen von einem lokalen Hof. Die Küche ist unkompliziert und ehrlich, das Lokal selbst einer der besten Plätze, um bei einem langen Mittag dem Treiben der Insel zuzusehen. Ideal für alle, die deftige, authentische Grillküche und das Herz der Chora suchen.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Bistecca nach Folegandros-Art
- Gemischte Holzkohlespiesse aus Schwein und Lamm
- Lammkoteletts
- Hausgemachtes Tzatziki
Küche: BBQ
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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