O Kritikos

Grill-Taverne direkt am Hauptplatz der Chora, seit Generationen in Familienhand und bekannt fuer ueber Holzkohle gegartes Fleisch.

O Kritikos liegt mitten am lebhaftesten Platz der Chora, im Blick die kleine Kirche Theoskepasti. Hier fuehrt die Familie eine Grilltradition fort, die ueber drei Jahrzehnte zurueckreicht, und du schmeckst es: ueber Holzkohle langsam gegartes Fleisch, die Bistecca nach Folegandros-Art, gemischte Spiesse aus Schwein und Lamm sowie zarte Lammkoteletts. Dazu kommt cremiges, hausgemachtes Tzatziki, viele Zutaten stammen von einem lokalen Hof. Die Kueche ist unkompliziert und ehrlich, das Lokal selbst einer der besten Plaetze, um bei einem langen Mittag dem Treiben der Insel zuzusehen. Ideal fuer alle, die deftige, authentische Grillkueche und das Herz der Chora suchen.