Weinprobe Costières de Nîmes

Die 1986 anerkannte Appellation Costières de Nîmes ist die südlichste der Rhône und erstreckt sich auf charakteristischen Kieselterrassen südlich der Stadt. Die runden Steine – lokal „grès“ genannt – speichern tagsüber die Sonnenwärme und geben sie nachts an die Reben ab; aus Syrah, Grenache und Mourvèdre entstehen so kräftige, würzige Rote, fruchtige Rosés und frische Weiße. Eine geführte Weinprobe auf einem der Familienweingüter im Umland verbindet die Verkostung mit einem Blick auf die Reben, die Garrigue und die Arbeit der Winzer. travelperfect-Tipp: Oft lässt sich die Tour mit lokalen Spezialitäten wie Tapenade, Olivenöl und Pélardon-Ziegenkäse kombinieren – ein genussvoller Nachmittag im Land der Sonne.