Über das Hotel
Das Best Western Plus Hôtel de Dieppe 1880 liegt direkt gegenüber dem Bahnhof Rouen-Rive-Droite am nördlichen Rand der Altstadt und wird seit 1880 ununterbrochen von der Familie Guéret geführt – eine Seltenheit in der französischen Hotellerie. Berühmt ist das Haus vor allem für sein Restaurant Le Canard, das als Geburtsort der klassischen Ente nach Rouener Art gilt: Der Canard à la rouennaise wird hier noch in der traditionellen silbernen Entenpresse zubereitet – ein Stück lebendiger Esskultur der Normandie. Dazu kommen die Brasserie Café Victor und die Bar 1880. Die Zimmer sind komfortabel und solide; Kathedrale und Gros-Horloge sind in wenigen Gehminuten erreichbar.
