Calvados-Verkostung in der Distillerie Christian Drouin

Wer den Geschmack der Normandie verstehen will, sollte bei Christian Drouin vorbeischauen. Die Familienbrennerei im Pays d'Auge, unweit von Honfleur, stellt seit drei Generationen Cidre und Calvados in einem Ensemble von Fachwerkgebäuden aus dem 17. Jahrhundert her. Bei der Führung folgst du den Produktionsschritten – von der Kelter über die kupferne Brennblase bis zu den Reifekellern – und siehst den Obstgarten mit über 20 Apfelsorten. Am Ende verkostest du hauseigenen Cidre, Poiré, Pommeau, Calvados und sogar normannischen Gin. Führungen gibt es auf Französisch, Englisch und Deutsch. Tipp: Die Brennerei ist ein klassischer Stopp auf der Route du Cidre und liegt günstig auf dem Weg von Honfleur nach Deauville.