La Maison d’à Côté
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Zwei-Sterne-Restaurant von Christophe Hay in Montlivault, nur fünf Kilometer von Chambord, für präzise Loire-Küche aus dem Terroir.
La Maison d’à Côté im Dorf Montlivault, zwischen Chambord und der Loire gelegen, gehört zu den renommiertesten Adressen der Region und ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Küchenchef Christophe Hay, von Gault & Millau zum Koch des Jahres 2021 gekürt, stellt das lokale Terroir ins Zentrum: Fisch aus der Loire, Gemüse aus dem eigenen Garten, Wild aus dem Domaine de Chambord, dazu schwarzer Trüffel aus Mont-près-Chambord, Sologne-Kaviar und in der Region aufgezogenes Wagyū-Rind. Die präzise, klare Küche macht das Restaurant zum kulinarischen Höhepunkt einer Schlössertour. Das Haus verbindet die gastronomische Tafel mit komfortablen Zimmern und liegt nur wenige Minuten von Chambord entfernt – die Adresse für ein großes Menü-Erlebnis im Loiretal.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Loirefisch
- Gemüse aus dem eigenen Garten
- Wild aus dem Domaine de Chambord
- Schwarzer Trüffel aus Mont-près-Chambord
Küche: Gehobene Küche
Mehr in Chambord
Noch mehr für deinen Chambord-Tag.
Dein Chambord-Tag
La Maison d’à Côté: Passt das in deinen Chambord-Tag?
Ein Vorschlag — die Reihenfolge änderst du im Plan.
So könnte der Tag aussehen
- La Maison d’à Côté
- Château de ChambordSehenswürdigkeit
- Bootsverleih am CossonAktivität