Les Arpents

Les Arpents an der Rue d'Orange ist eine der spannendsten gastronomischen Adressen von Amboise und im Guide Michelin mit dem Bib Gourmand für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Zwei Freunde, die sich an der Hotelfachschule in Tours kennenlernten, kochen ein 'menu surprise' in drei oder fünf Gängen, dessen Gerichte sich täglich nach Markt und Saison richten – von Spargel und Erdbeeren bis zu Schwein der Rasse Roi Rose und Ziegenkäse der Touraine. Vor dem Essen wird abgefragt, was man nicht mag; begleitet wird die produktbetonte, moderne Küche von einer feinen Auswahl an Loire-Weinen. Entspanntes Bistro-Ambiente, Reservierung empfohlen.