Le Sens Unique
Im Guide Michelin gelistete Bistronomie im Hôtel Gallia in der oberen Kurstadt.
Le Sens Unique ist eine im Guide Michelin gelistete Bistronomie-Adresse in der oberen Stadt von Aix-les-Bains, untergebracht im Hôtel Gallia am Boulevard Berthollet. Die Küche serviert bodenständige, raffiniert interpretierte Bistro-Gerichte aus saisonalen und teils edlen Produkten – etwa Rindfleisch oder Fisch in präziser, unprätentiöser Zubereitung. Der Küchenchef zeigt sich gern im Gastraum, und die begrünte, von Bäumen beschattete Innenhofterrasse macht den Sommerbesuch besonders reizvoll. Eine der beliebtesten gehobenen Adressen der Kurstadt – Reservierung empfohlen.
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