Was das Haus gut kann
Küche und Service tragen dieses Haus: ein mehrgängiges Menü aus regionalen Zutaten, bei dem das Personal jeden Gang erklärt. Abends legt zeitweise ein DJ auf und kommt zwischendurch an die Tische; eingelegtes Gemüse und Getränke in der Lounge gehören dazu. Auch das Frühstück aus regionalem Gemüse ist eine Stärke. Der zweite Grund, hierher zu fahren, ist der Blick: bodentiefe Fenster mit Wald und Fluss davor.
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Wo das Haus Grenzen hat
Zur Bergseite sind die Zimmer kleiner: kein großes Fenster, keine freistehende Wanne. Der Unterschied zur Flussseite ist spürbar, und er ist auch beim Preis zu sehen.
Wie der Aufenthalt gelingt
Buche Abendessen und Frühstück gleich mit: Die Halbpension ist hier der eigentliche Grund für den Aufenthalt, nicht Beiwerk. Nimm ein Zimmer zur Flussseite, wenn das Budget es zulässt — Panoramafenster und freistehende Wanne gibt es nur dort. Kümmere dich früh um den Transfer vom Bahnhof. Für die Anreise vom Flughafen sind gut zweieinhalb Stunden zu rechnen. Und nach klaren Abenden lohnt der Blick nach oben.
