Sushiya-dōri
Eine Straße mit einem Dutzend Sushi-Häusern – Otaru lebte vom Hering und hat die Theken behalten.
Otaru wurde im 19. Jahrhundert durch den Heringsfang reich, und obwohl die Schwärme längst ausblieben, ist die Stadt eine Sushi-Adresse geblieben: Über die Sushiya-dōri reihen sich mehr als ein Dutzend Häuser aneinander, versorgt vom Fischereihafen nebenan. Typisch für Hokkaido sind Seeigel, Lachsrogen, Jakobsmuschel und Haarkrabbe. Die Sets sind deutlich günstiger als vergleichbare Qualität in Tokio; mittags ist es entspannter als abends.
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