Die kurze Antwort
Pulsierende moderne Taberna nahe dem Mercado Central mit Michelin-Teller, Tapas und großer Weinkarte.
El Portal Taberna & Wines steht für das energiegeladene, moderne Alicante und hat das Verständnis einer Taberna mit seinem Konzept neu definiert. In der Calle Bilbao nahe dem Mercado Central treffen in stilvoll-lebhaftem Ambiente kreative Tapas, erstklassige Meeresfrüchte und eine umfangreiche Wein-, Cava- und Cocktailkarte aufeinander. Unter Chefkoch Sergio Sierra entstehen Klassiker wie die berühmte Ensaladilla rusa und die rote Garnele aus Dénia, dazu Iberico-Schinken, Kaviar und Reisgerichte – ausgezeichnet mit einem Michelin-Teller. Das Lokal bleibt bis spät in die Nacht geöffnet und verbindet Restaurant, Bar und Treffpunkt. Ein Favorit für einen ausgedehnten, geselligen Abend.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Mediterran · Spanisch
Davor & danach
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