Wapa Tapa

Im Herzen des legendären Yumbo Centrums, im zweiten Stock mit Blick auf den zentralen Platz, liegt Wapa Tapa – ein familiengeführtes Lokal, das spanische und internationale Tapas mit Liebe zum Detail serviert. Vom Klassiker der kanarischen Runzelkartoffeln (Papas arrugadas) bis zu kreativeren Tellern wie überbackenem Ziegenkäse oder gegrilltem Halloumi wird hier mit natürlichen, möglichst lokalen und frischen Zutaten gearbeitet. Ein Highlight, das in fast jeder Bewertung auftaucht, ist die hausgemachte Sangria mit fünf Likören – die solltest du dir nicht entgehen lassen. Das kleine, sehr beliebte Lokal ist abends oft voll, weshalb sich eine Reservierung lohnt. Wapa Tapa passt für alle, die in lockerer Atmosphäre ehrliche Tapas zum Teilen genießen möchten.