Restaurant Taste 1973
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Michelin-Stern-Restaurant im Europe Villa Cortés – avantgardistische Tasting-Menüs von Diego Schattenhofer.
Das Restaurant Taste 1973 im Fünf-Sterne-Hotel Europe Villa Cortés ist die kulinarische Spitzenadresse von Playa de las Américas und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Küchenchef Diego Schattenhofer, seit über zwei Jahrzehnten auf den Kanaren, verfolgt ein avantgardistisches Konzept, das sich aus der Erinnerung und Geschichte des Ortes speist und sich in mehrgängigen Degustationsmenüs entfaltet. Serviert wird in elegantem Ambiente, mit Fokus auf kreative, regional verwurzelte Küche. Eine Adresse für dich, wenn du ein feines Dinner abseits der lauten Promenade suchst und besondere Anlässe genussvoll inszenierst – eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Degustationsmenüs
- Avantgardistische kanarische Küche
- Regionale Produkte
Küche: Gehobene Küche · International
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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