Los Guayres
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete moderne kanarische Küche im Hotel Cordial Mogán Playa.
Los Guayres im Hotel Cordial Mogán Playa ist das Aushängeschild der Spitzengastronomie an der Südwestküste und trägt einen Michelin-Stern. Küchenchef Alexis Álvarez interpretiert die kanarische Küche kreativ und modern, etwa mit gebratener Taube oder Hummer auf schwarzem Reis. Die Tasting-Menüs werden von einer ausgewählten Weinbegleitung flankiert. Ein Abend hier ist ein gastronomisches Highlight der Insel.
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