Die kurze Antwort
Elegantes mediterranes Restaurant in Sant Francesc mit Garten-Terrasse unter Lichterketten.
Can Carlos zählt zu den elegantesten und angesagtesten Adressen Formenteras und liegt in Sant Francesc Xavier. Die Küche verbindet italienische und spanische Traditionen mit klug neu interpretierten Inselrezepten: Austern-Tempura, Tatar vom Kobe-Rind, Spaghetti mit frischen Garnelen aus Formentera, gegrillter Oktopus, bei Niedrigtemperatur geschmortes Milchlamm und hausgemachtes Gelato. Serviert wird auf einer von Bäumen umrahmten Terrasse, die unter zahllosen Lichterketten zu einem der glamourösesten Plätze der Insel wird. Eine Reservierung ist ratsam. Genau richtig für dich, wenn du gehobene mediterrane Küche in stimmungsvollem, romantischem Rahmen suchst.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Italienisch · Spanisch
Davor & danach
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