Restaurante Jardín

Das 1996 gegründete Restaurante Jardín zählt zu den feinsten kulinarischen Adressen im Norden Mallorcas und liegt mitten in Port d'Alcúdia. Die Küche von Chefin Macarena de Castro ist mediterran mit feinem französischem Einschlag und stützt sich auf Inselprodukte: klassische Saucen, langsam Geschmortes, gegrilltes Fleisch, frischer Fisch und Desserts in der Tradition der Nouvelle Cuisine. Das Haus hat zwei Gesichter – oben das gehobene Menü mit rund einem Dutzend feiner Gänge, unten der entspanntere Bistró im Garten und auf der Terrasse mit À-la-carte- und Set-Menüs. Gefeiert werden vor allem das Cochinillo und die zarten Ravioli. In elegantem, aber unangestrengtem Rahmen ist dies die erste Wahl für ein besonderes Abendessen – Reservierung empfohlen.