ADLER Historic Guesthouse ist ein 4-Sterne-Boutique-Hotel ab 200 € pro Nacht.
Aus dem traditionsreichen Goldenen Adler ist das ADLER Historic Guesthouse geworden, ein 4-Sterne-Boutique-Hotel in einem rund 500 Jahre alten Stadthaus direkt an der Eisackpromenade. Das Haus lebt vom Kontrast: dicke historische Mauern, Gewölbe und alte Substanz auf der einen Seite, klares zeitgenössisches Design und reduzierte Materialien auf der anderen. Diese Überlagerung von Alt und Neu zieht sich durch das ganze Hotel und gibt ihm einen eigenen, leisen Charakter.
Das Highlight liegt oben: Das Rooftop-Spa mit Pool öffnet den Blick über die Dächer der Brixner Altstadt bis zu den Domtürmen und hinauf zur Plose. Nach einem Tag in der Stadt oder am Berg ist das eine der schönsten Arten, Brixen von oben zu sehen. Zwei Restaurants im Haus übernehmen die Verpflegung, sodass man für ein gutes Essen das Gebäude nicht verlassen muss – obwohl die Versuchung der Lauben gleich um die Ecke groß ist.
Apropos Lage: Die Adlerbrücke, die Großen Lauben, der Domplatz und das alte Viertel Stufels jenseits des Eisack liegen alle in wenigen Gehminuten. Wer Brixen zu Fuß und ohne Auto erleben möchte, wohnt hier ideal – mitten im historischen Kern, am ruhigeren Wasser statt an der lauten Hauptachse. Das ADLER Historic Guesthouse richtet sich an Reisende, die Wert auf Design, Atmosphäre und eine Adresse mit Geschichte legen und dafür ein gehobenes Preisniveau in Kauf nehmen. Als Basis für Tage in der Stadt, Ausflüge nach Neustift oder Wanderungen auf der Plose ist es ebenso geeignet wie für ein verlängertes Wochenende zu zweit.
