Die kurze Antwort
Familienlokal mit Talblick und einer der besten ausgezeichneten Auswahl an veganen, vegetarischen und glutenfreien Gerichten Griechenlands.
Die Taverna Vakhos ist ein Familienbetrieb der Familie Theodorakis, der traditionelle griechische Küche mit modernem Anspruch verbindet. Vieles wird selbst erzeugt oder lokal bezogen, darunter eigene Oliven und eigenes Olivenöl. Was Vakhos heraushebt, ist die außergewöhnlich klar gekennzeichnete Karte: vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte sind durchgängig markiert - bis hin zum veganen Wein. Probier die mit Feta gefüllten Paprika oder die Gigantes-Bohnen, gegessen wird auf der Terrasse oder im Speisesaal mit weitem Blick ins Tal. travelperfect empfiehlt die Taverna Vakhos allen, die Wert auf bewusste Ernährung legen, ohne auf authentischen griechischen Geschmack zu verzichten.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Vegetarisch · Mediterran
Davor & danach
4 weitere auf der Karte
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