Margarita

Traditionelle Taverne im Fischerhafen von Kalamakia mit Fisch aus dem eigenen Boot und Gemuese aus dem Garten.

Margarita ist eine kleine, traditionelle Taverne direkt am Fischerhafen von Kalamakia, dem Doerfchen noerdlich von Steni Vala. Authentischer geht es kaum: Der taegliche Fang kommt aus dem nur zwanzig Meter entfernten Boot, das Margaritas Sohn fuehrt, das Gemuese stammt aus dem eigenen Garten. Geboten wird eine ausgesuchte Auswahl frisch gefangenen Fischs und Meeresfruechte, ergaenzt um ehrliche Doerflerkueche mit reichlich Olivenoel. Besonders empfohlen werden Drachenkopf (Skorpionfisch) und Hummer. Die Lage am Wasser ist malerisch, der persoenliche Service herzlich, und viele Gaeste zaehlen Margarita zu den besten Adressen der Insel. Ein Tipp fuer alle, die unverfaelschte Inselkueche dort suchen, wo der Fisch noch am selben Morgen angelandet wird.