Alisavo

Kleine Familientaverne im Fluechtlingsviertel Prosfygika von Vathy mit herzhaften Rezepten aus Kleinasien.

Das Alisavo ist eine kleine, familiengefuehrte Taverne im Prosfygika-Viertel, dem alten Fluechtlingsstadtteil von Vathy. Hier kochst du dich quer durch die kulinarische Geschichte der Insel: Die Kueche verbindet samische Traditionen mit herzhaften Rezepten aus Kleinasien, so wie sie frueher die sonntaeglichen Familienessen praegten. Im Sommer sitzt du draussen in einem kleinen Garten zwischen duftenden Blumen, im Winter drinnen in gemuetlicher Waerme. Auf den Teller kommen ehrliche, hausgemachte Gerichte; zum Abschluss gibt es tiganites, frittierte Teigtaler mit Honig. Wer abseits der Hafenpromenade nach einer authentischen Adresse sucht, an der die Wirtsleute noch selbst am Herd stehen, ist hier genau richtig.