Vafios Taverna

Die Taverna Vafios liegt im gleichnamigen Bergdorf am Fuß des Lepetymnos, rund fünf Kilometer südöstlich von Molyvos, und besteht seit 1987 am selben Standort. Aus der Sorge, dass die köstlichen Gerichte der Großmutter in Vergessenheit geraten könnten, entstand hier keine gewöhnliche Taverne, sondern ein kulinarisches Ziel: Die Karte basiert auf überlieferten Familienrezepten der griechischen Hausmannskost, vom langsam geschmorten Fleisch bis zu saisonalem Gemüse und hausgemachten Vorspeisen. Von der Terrasse öffnet sich der weite Blick über die bewaldeten Hänge bis zur Küste. Vafios passt dir, wenn du den Weg ins traditionelle Hinterland auf dich nimmst und authentische Bergdorf-Küche mit Aussicht suchst.