Siparos

Elegantes Strandrestaurant an der Kuestenstrasse Richtung Santa Maria mit moderner griechischer Kueche und Sonnenuntergangsblick.

Siparos liegt rund drei Kilometer oestlich von Naoussa an der Kuestenstrasse Richtung Santa Maria, nur etwa zehn Meter vom Strand entfernt in einem kleinen, weiss getuenchten Haus mit von Tamarisken beschattetem Garten. Das 2009 von Paris Karamitsos und seiner Schwester Despina gegruendete Restaurant verbindet feinen Inselcharme mit moderner mediterraner Kueche frischer Fisch, perfekt gegrillte Languste, Fisch vom Grill und saisonale Zutaten stehen im Mittelpunkt. Die offene Terrasse mit Blick auf die Aegaeis ist vor allem zum Sonnenuntergang gefragt, daher lohnt eine fruehe Reservierung. Ein eigener Steg erlaubt sogar die Anreise per Boot. Ideal fuer Paare und Geniesser, die gehobene Kueche in entspanntem Strandambiente suchen.