Kitron-Verkostung in Halki

Fuehrung und kostenlose Verkostung in der Vallindras-Distillerie von 1896, der aeltesten Kitron-Brennerei der Insel.

Im Bergdorf Halki im gruenen Tragea-Tal brennt die Familie Vallindras seit 1896 den naxischen Likoer Kitron aus den Blaettern der Zitronatzitrone. Die aelteste Kitron-Distillerie der Insel ist heute zugleich ein kleines Museum: Du siehst die historischen kupfernen Brennblasen und Maschinen, von denen einige eigens aus dem Ausland kamen, und erfaehrst, wie der Likoer einst bis nach Russland und Aegypten exportiert wurde. Zum Abschluss gibt es eine kostenlose Verkostung von drei verschieden starken Varianten. Tipp: Halki selbst lohnt mit seinen neoklassizistischen Haeusern einen laengeren Spaziergang.