Taverna Axiotissa

Wer auf Naxos verstehen will, wie gut griechische Inselküche schmecken kann, fährt zur Taverna Axiotissa an der Küstenstraße zwischen Chora und Alyko, sieben Kilometer südlich von Vivlos. Gemüse, Kräuter, Fleisch und Wein stammen weitgehend aus eigenem biologischem Anbau der Familie, und genau das schmeckst du bei jedem Gang. Die Tageskarte richtet sich nach Ernte und Fang: gegrillter naxischer Fisch, Wildkräutergerichte, kräftige Schmorgerichte und ein Hauswein vom eigenen Boden. Dazu ein schlichter, von Katzen bewohnter Hof, warmer Service und ein langer Sommerabend. Eine Reservierung ist abends fast Pflicht. Für travelperfect-Reisende, die abseits der Touristenmeile genussvoll essen wollen, ist die Axiotissa erste Wahl.